대전 공주 칼국수 맛집이 한 두 개가 아닌데, 집에서 거리가 가깝지 않음에도, 매운 칼국수가 생각나면 이따금씩 찾던 곳입니다.
변동에 있다가 2024년 2월에 괴정동으로 이전하였는데, 한 동안 못 가다가 얼마 전에 다녀왔습니다. 이와 관련하여 새로운 내용으로 재 작성 하였으니 방문하기 전에 참고하세요~! 이전하였지만 맛도, 저렴한 가격도 그대로네요!
과거에 이곳에 대하여 작성한 블로그 글이 하나 있습니다. 당시, 맛은 최고지만 후진 에어컨 때문에 식사 환경이 취약하므로 여름에는 오지 않는 것이 좋겠다고 언급한 적이 있었는데요,
하지만 이제는 계절 불문하고 가도 되겠어요. 새로운 곳으로 옮기고 나서 맛은 똑같고 훨씬 시원해 졌습니다.
• 방문일
주말에 붐빌 것을 예상하여 주 중에 다녀왔습니다. 그럼에도, 예상했던 것 보다 한가하더군요.
• 맛
대전 공주 칼국수 맛집을 찾는 지인들에게 대전에는 성심당 말고 매운 칼국수도 유명하니 꼭 가보라고 추천하는 곳입니다. 그만큼 제 개인적으로는 맛있습니다.
달지 않고, 짜지 않고, 그렇다고 밍숭맹숭하지도 않습니다. 맛표현은 어렵지만 먹어보면 압니다.
• 가격
가격은 여전히 7,000원 입니다. 사실 가격 때문에 놀랐습니다. 당연히 올렸으려니… 생각했는데 아직도 7,000원을 유지하고 있다니. 감동입니다.
이 가격은 ‘합리적 가격’ 이라기 보다는 ‘저렴한 가격’으로 표현하는게 좋겠습니다.
• 주차
주차는 이번에도 아쉽습니다. 주차는 알아서 주변에 잘 하셔야 합니다. 붐비지 않은 시간에는 도로변 갓길 주차가 가능하지만 복잡할 때는 쉽지 안을 수 있습니다.
• 냉방
변동에 있을 때 선풍기만도 못한 에어컨에 불만이 있었는데, 이제는 한기가 느껴질 정도로 시원하네요.
• 규모
널찍널찍합니다. 인테리어는 크게 신경쓰지 않은 것 같네요. 쾌적합니다.
• 위치
대전시 서구 괴정동 81-10번지 : 자세히 보기
(※식당 이름은 ‘변동공주얼큰이칼국수식당’ 으로 나오지만 위치는 괴정동이 맞습니다.)
• 총평
맛은 그대로! 시원함이 추가된 식사 공간, 널찍한 공간, 욕심 내지 않는 가격! 지금까지 제가 알고 있는 공주 칼국수, 매운 칼국수 집 통틀어 가장 선호하는 곳입니다. 대전 공주 칼국수 맛집 찾는 분들께 부담 없이 추천할 수 있는 곳 입니다. 참고로 근처에 훨씬 유명한 공주칼국수 집이 있지만(거기도 먹어봤습니다) 여기가 낫습니다.
